健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
蜂蜜:生肌
料酒:活血化瘀

食材用料

奧爾良烤翅的做法

• 1.雞翅洗淨後用刀劃斜口，再用廚房紙擦乾水份。

• 2.雞翅入大碗，放入薑粉、鹽、料酒、衚椒粉、雞精、糖、生抽、老抽（少許）、香蒜炸粉、辣椒粉。

• 3.將所有的調料與雞翅拌勻，裝入保料盒放入冰箱過夜，至少6小時。

• 4.烤箱預熱5分鍾，將雞翅放在鋪好錫紙的烤磐，放入烤箱中層，180度上下火20分鍾。

• 5.取出烤磐在雞翅上刷一層蜂蜜，再烤5分鍾即可，喜歡喫焦點的可以烤10分鍾，外焦裡嫩。