香菇烤麩的做法,第1張

香菇烤麩的做法,香菇烤麩,第2張

健康功傚

香菇:健脾
八角:理氣、止痛、溫陽
料酒:活血化瘀

食材用料

乾烤麩香菇相尅食物
生薑相尅食物相尅食物
八角
相尅食物老抽
料酒麻油

香菇烤麩的做法

  • 香菇烤麩的做法,香菇烤麩的做法圖解1,第3張

    1.這是【香菇烤麩】的主輔料

  • 香菇烤麩的做法,香菇烤麩的做法圖解2,第4張

    2.將烤麩和香菇發開,烤麩切成小方塊

  • 香菇烤麩的做法,香菇烤麩的做法圖解3,第5張

    3.鍋裡放少許油,將蔥薑爆香

  • 香菇烤麩的做法,香菇烤麩的做法圖解4,第6張

    4.將烤麩和香菇倒入鍋裡

  • 香菇烤麩的做法,香菇烤麩的做法圖解5,第7張

    5.加糖;鹽;八角;料酒;老抽;水大火燒開,收汁(烤麩和香菇都很容易吸味)

  • 香菇烤麩的做法,香菇烤麩的做法圖解6,第8張

    6.裝磐再淋上點麻油就可以了


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