健康功傚

鵪鶉蛋:生肌
洋蔥:解毒
豆瓣醬:輔助降血壓

食材用料

乾鍋海葵的做法

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  1.海葵2斤。

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  2.海葵用刀切開加鹽、醋用力（使出你喫嬭的勁）搓打，搓打到沒有一點沫沫爲止。

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  3.豆瓣醬、生抽、鹽、味精、料酒調成汁，洋蔥切成末備用。

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  4.把洋蔥末鋪平乾鍋底。

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  5.炒鍋裡加油。

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  6.炒香料汁。

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  7.加海葵、鵪鶉蛋炒制。

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  8.倒入高湯或水。

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  9.燒開後倒入鋪洋蔥乾鍋裡。

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  10.乾鍋用小火燒，燒到料汁粘稠時出鍋。