乾鍋海葵的做法
健康功傚
鵪鶉蛋:生肌
洋蔥:解毒
豆瓣醬:輔助降血壓
食材用料
海葵 | 鵪鶉蛋 |
洋蔥 | 豆瓣醬 |
鹽 | 醋 |
生抽 | 味精 |
料酒 |
乾鍋海葵的做法
1.海葵2斤。
2.海葵用刀切開加鹽、醋用力(使出你喫嬭的勁)搓打,搓打到沒有一點沫沫爲止。
3.豆瓣醬、生抽、鹽、味精、料酒調成汁,洋蔥切成末備用。
4.把洋蔥末鋪平乾鍋底。
5.炒鍋裡加油。
6.炒香料汁。
7.加海葵、鵪鶉蛋炒制。
8.倒入高湯或水。
9.燒開後倒入鋪洋蔥乾鍋裡。
10.乾鍋用小火燒,燒到料汁粘稠時出鍋。
鵪鶉蛋:生肌
洋蔥:解毒
豆瓣醬:輔助降血壓
海葵 | 鵪鶉蛋 |
洋蔥 | 豆瓣醬 |
鹽 | 醋 |
生抽 | 味精 |
料酒 |
1.海葵2斤。
2.海葵用刀切開加鹽、醋用力(使出你喫嬭的勁)搓打,搓打到沒有一點沫沫爲止。
3.豆瓣醬、生抽、鹽、味精、料酒調成汁,洋蔥切成末備用。
4.把洋蔥末鋪平乾鍋底。
5.炒鍋裡加油。
6.炒香料汁。
7.加海葵、鵪鶉蛋炒制。
8.倒入高湯或水。
9.燒開後倒入鋪洋蔥乾鍋裡。
10.乾鍋用小火燒,燒到料汁粘稠時出鍋。
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