健康功傚

白糖:活血化瘀
醋:解毒
香菜:活血化瘀

食材用料

蝦仁拌木耳的做法

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  1.把黑木耳用冷水浸泡一個小時以上

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  2.大概5辨蒜拍成蒜茸

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  3.香菜洗淨切成條，紅辣椒斜切成段備用

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  4.把泡發過的木耳用手揉搓清洗幾遍，然後用刀切去蒂

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  5.蝦去頭尾剝去外殼，接著用刀在蝦背劃開一刀，同時去掉蝦線

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  6.燒開一鍋熱水，然後把黑木耳焯水一分鍾盛出瀝乾水分

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  7.蝦肉也炒熟備用

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  8.用一個小碗，在裡麪倒入適量的醋鹽和白糖，加2茶匙的溫水調至白糖化了做成調料汁備用

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  9.把炒熟的蝦肉黑木耳香菜紅辣椒蒜茸辣椒油全部放入到一個容器裡，倒入調好的醋汁拌勻裝磐即可