健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

洋蔥頭拌黑木耳的做法

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  1.原料：泡發的黑木耳和洋蔥頭。

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  2.洋蔥頭切絲。

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  3.黑木耳要用開水煮2分鍾，煮好後放在冷水裡麪激一下撈出備用。

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  4.放花椒油、薑絲、鹽、洋蔥頭、生抽、紅辣椒段拌均勻裝磐子就可以上桌!

小貼士

花椒油自己在家有可以炸的呢，上鍋冷油放入花椒粒，小火慢慢的炸出花椒的香味來，然後用過濾的細網漏勺把花椒過濾出來，油冷卻後倒進一個小瓶子裡麪，調涼菜的時候放點花椒油更出味哦！