菠菜拌粉條的做法
健康功傚
菠菜:活血化瘀
醋:解毒
食材用料
乾粉條 | 菠菜 |
辣椒粉 | 味精 |
醋 | 蔥 |
鹽 |
菠菜拌粉條的做法
1.粉條在熱水內燙一下。
2.菠菜放入熱水中燙一下。
3.菠菜燙軟後閉乾淨水。
4.粉條也閉好水分。
5.粉條放入菠菜內。
6.加入蔥花,鹽,醋,味精。
7.鍋內熱少許油,油熱後加入辣椒麪。
8.繙炒兩下後馬上關火。
9.燒好的辣椒油迅速澆在菠菜上。
10.把調料和辣椒油都拌勻即可。
小貼士
1.也可不加粉條直接拌菠菜,也可把粉條換成粉絲。
2.喜歡蒜米的也可以加入少許的蒜,味道也很好。
3.家裡有現成的辣椒油的話就不需再炸,直接放入即可。
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