健康功傚

豬肉:消腫
豆角:活血化瘀
南瓜:解毒

食材用料

豆角燉南瓜的做法

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  1.將所有原料洗乾淨。

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  2.豬肉切小塊，南瓜切小塊。蔥切蔥花，薑切細絲。

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  3.炒鍋放油燒熱，放入豬肉煸炒。

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  4.加入蔥花、薑絲炒出香味，加入醬油。

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  5.加入豆角繼續炒。

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  6.炒至豆角變色加入南瓜。

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  7.加鹽、加適量水，大火燒開轉小火慢燉。

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  8.待所有原料爛熟，加味精出鍋。

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  9.裝磐可食用。