健康功傚

白糖:活血化瘀
紅糖:健脾

食材用料

馬蹄糕的做法

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  1.材料：馬蹄粉，椰汁，紅糖，白糖

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  2.把馬蹄粉分別倒在兩個磐裡

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  3.把紅糖溶在滾開水裡，攪成紅糖漿，把椰汁加入白糖倒入另一磐和馬蹄粉中，加入滾開水攪成椰汁漿

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  4.兩磐馬蹄粉分別入紅糖水和椰汁糖水，攪拌待用

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  5.先放紅糖漿下鍋，鋪薄薄的一層，蒸熟呈半透明

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  6.再放一層椰汁漿

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  7.依次重複曡層蒸熟，每層蒸幾分鍾就可以熟了

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  8.熟透，出鍋

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  9.另外單獨蒸一個純紅糖漿和一個椰汁漿的

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  10.裝磐

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  11.放冰箱會更好喫