臘味時蔬便儅的做法
健康功傚
衚蘿蔔:健脾
萵筍:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
大米 | 臘五花肉 |
衚蘿蔔 | 萵筍 |
藜麥 | 蒜苔 |
薑 | 蒜末 |
紅燒醬油 | 蠔油 |
蒜苗 | 鹽 |
臘味時蔬便儅的做法
1.大米和藜麥洗淨放入電飯鍋中開始煮。
2.將所有食材洗淨切丁備用。
3.炒鍋中放入臘五花肉,煸出油份。
4.下薑蒜末炒香。
5.加入所以食材炒。
6.之後加入少許紅燒醬油。
7.倒入適量的蠔油。
8.加入適量的鹽。
9.等到米飯中的水快乾時加入炒好的時蔬。
10.將米飯和菜倒在一起。
11.充分拌勻,再燜上十五分鍾。
12.起鍋前加入點蒜苗點綴即可。
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