健康功傚

衚蘿蔔:健脾
萵筍:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

臘味時蔬便儅的做法

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  1.大米和藜麥洗淨放入電飯鍋中開始煮。

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  2.將所有食材洗淨切丁備用。

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  3.炒鍋中放入臘五花肉，煸出油份。

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  4.下薑蒜末炒香。

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  5.加入所以食材炒。

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  6.之後加入少許紅燒醬油。

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  7.倒入適量的蠔油。

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  8.加入適量的鹽。

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  9.等到米飯中的水快乾時加入炒好的時蔬。

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  10.將米飯和菜倒在一起。

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  11.充分拌勻，再燜上十五分鍾。

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  12.起鍋前加入點蒜苗點綴即可。