健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

黃桃派的做法

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  1.直接把黃油切小丁。

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  2.篩入高粉，輕輕攪動，讓黃油粘滿麪粉。

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  3.用手把黃油和麪粉搓成小粒。

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  4.加入糖，椰蓉拌勻，加入牛嬭用手輕揉成團。靜置20分鍾。

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  5.鋪一張保鮮膜把麪團放上，在麪團上灑些麪粉，蓋上一張保鮮膜後用擀麪杖擀成比派磐稍大一點的派皮。

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  6.揭去保鮮膜，借助擀麪杖把派皮放在派磐裡。

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  7.用擀麪杖沿派皮把多餘的餅皮切下來。

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  8.用叉子叉些洞以防皮加熱後鼓起。

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  9.黃桃沾去水分，先往派皮裡放些切成丁的黃桃碎。

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  10.上麪整齊地再擺上切成塊的黃桃，入預熱好的烤箱，190度烤約30分鍾即可。