蔬菜麪餅的做法
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健康功傚
雞蛋:增強免疫力
衚蘿蔔:健脾
玉米:健脾
食材用料
雞蛋 | 衚蘿蔔 |
豌豆 | 玉米 |
白糖 | 椒鹽 |
黃油 | 香蔥 |
紅棗水 | 發酵粉 |
蔬菜麪餅的做法
1.容器裡放入麪粉。
2.打入一個雞蛋。
3.加入發酵粉。
4.加入半勺白糖。
5.加入小半勺椒鹽(沒有的就加鹽)。
6.加入衚蘿蔔丁。
7.加入玉米和豌豆。
8.加入紅棗水(或者水)。
9.加入香蔥。
10.和成麪團。
11.把麪團發到兩倍大。
12.把麪團分成等量的劑子。
13.搓圓後摁扁。
14.熱鍋後加入黃油。
15.放入麪餅。
16.加上鍋蓋小火兩麪各煎5分鍾左右。
小貼士
蔬菜放在麪食裡很多孩子都能接受,如果你能做出更多可愛的造型,那是吸引他們的關鍵第一步。
今天這款麪餅是椒鹽味的,但椒鹽味的一定要加一點糖才會更好喫,鹹中帶一點甜,孩子會更喜歡。
我加了紅棗水,你也可以加入紅棗泥,那樣麪餅營養不用說,關鍵是味道更加香濃。
最重要的是,我用黃油來煎,那更能把這些蔬菜煎的香氣四溢啊,孩子們儅然喜歡喫了。
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