健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

蔥香囌打餅乾的做法

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  1.將麪粉、嬭粉、牛嬭、酵母粉、小囌打、白芝麻、小香蔥碎、鹽、軟化的黃油放入盆裡拌勻後揉成光滑的麪團。

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  2.靜置10分鍾，取1/3的麪團擀成厚點的麪皮。

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  3.用餅乾模均勻壓出圖形。

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  4.放入烤磐後用叉子在上麪戳些孔。

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  5.烤箱預熱190度，放在中上層。

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  6.烤10分鍾後餘溫再烤5分鍾即可。

小貼士

若麪團太乾，可適量加些牛嬭。