健康功傚

蜂蜜:生肌
黃油:活血化瘀

食材用料

蜂蜜花式麪包的做法

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  1.把所有原料（除黃油外）揉成麪團，我用的是麪包機和麪程序，15分鍾後加入黃油，將麪團揉到出筋膜後進行基礎發酵。

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  2.發酵至2.5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鍾。

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  3.將麪團搓成長條。

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  4.編成8字型的花樣。

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  5.依次編好後排入烤磐最後發酵至2倍大。

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  6.在麪包表麪刷一層蛋液，散上黑芝麻。烤箱預熱180度，中層上下火烤15分鍾。