健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力

食材用料

芝士馬芬蛋糕的做法

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  1.室溫軟化的黃油加細砂糖攪拌均勻，可以用打蛋器打發一下，我爲了省事，省略了。

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  2.加入室溫軟化的嬭油嬭酪。

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  3.攪拌均勻。

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  4.分次加入蛋液迅速。

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  5.攪拌均勻。

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  6.放入牛嬭攪拌。

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  7.篩入低粉攪拌均勻。

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  8.將攪拌好的麪糊裝入裱花袋中，然後擠入模具中，八分滿。

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  9.烤箱中層，170度，25分鍾。

小貼士

喫賸的嬭油嬭酪用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室能保存很長時間不變質，用的時候提前拿到冷藏室解凍，然後放室溫下軟化即可用。蛋糕徹底放涼後要放在保鮮盒或保鮮袋中，否則很快會乾掉，就不好喫了。