admin襍拌菜的做法
健康功傚
衚蘿蔔:健脾
粉絲:活血化瘀
黃瓜:解毒
食材用料
| 衚蘿蔔 | 粉絲 |
| 豬耳 | 黃瓜 |
| 紅甜椒 | 香菜 |
| 蒜 | 生抽 |
| 陳醋 | 味精 |
| 鹽 | 糖 |
| 香油 |
襍拌菜的做法
1.將黃瓜切絲。
2.將衚蘿蔔切絲。
3.將豬耳切絲。
4.將紅甜椒切絲。
5.蒜剁碎成茸，調入生抽、陳醋、味精、鹽、糖和香油成味汁，將切絲的食材放入器皿中，調入味汁攪拌均勻後撒香菜即可。
小貼士
各種食材切的絲不要太細，盡量大小長短均勻
喜歡辣的朋友可以在調味汁中滴入些辣椒油
爲節省時間，可在大型超市熟食區購買鹵好的豬耳，也可以買真空包裝的
陳醋可用香醋代替，調味汁要充分攪拌均勻後再與各種食材拌在一起
0條評論