健康功傚

蘋果:除煩
桔子:潤肺
冰糖:健脾

食材用料

迎春湯圓的做法

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  1.袋裝小湯圓先略微解凍，保証一個個湯圓不粘連。

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  2.蘋果洗淨，帶皮切成小丁，桔子剝去皮，撕掉桔筋絡（這些白筋可以泡茶喝，衹要你不怕苦），切成小丁。

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  3.不鏽鋼鍋放進冰糖倒水燒開，下湯圓，中火煮至小湯圓浮起。

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  4.先倒入蘋果丁煮出蘋果香，接著倒入桔丁，攪勻，即可裝碗。