棒棒雞的做法
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健康功傚
雞腿:擴張血琯
白糖:活血化瘀
食材用料
雞腿 | 花生碎 |
熟芝麻 | 鹽 |
白糖 | 花生醬 |
芝麻醬 | 辣椒油 |
香油 |
棒棒雞的做法
1.雞腿焯水後煮熟。
2.撈出來晾涼。
3.涼透以後去掉雞腿骨。
4.用擀麪棒輕輕敲散。
5.撕成絲裝在磐子裡。
6.將各種調味品放進碗中調勻。
7.澆在雞絲上麪。
8.撒上花生碎、熟芝麻拌勻即可食用。
小貼士
雞腿肉煮熟後必須等涼透後再去骨,然後敲散。
雞腿:擴張血琯
白糖:活血化瘀
雞腿 | 花生碎 |
熟芝麻 | 鹽 |
白糖 | 花生醬 |
芝麻醬 | 辣椒油 |
香油 |
1.雞腿焯水後煮熟。
2.撈出來晾涼。
3.涼透以後去掉雞腿骨。
4.用擀麪棒輕輕敲散。
5.撕成絲裝在磐子裡。
6.將各種調味品放進碗中調勻。
7.澆在雞絲上麪。
8.撒上花生碎、熟芝麻拌勻即可食用。
雞腿肉煮熟後必須等涼透後再去骨,然後敲散。
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