酸辣粉的做法
健康功傚
香菜:活血化瘀
花椒:止瀉
食材用料
紅薯粉 | 花生米 |
香菜 | 香蔥 |
熟芝麻 | 蒜泥 |
郫縣豆瓣醬 | 花椒 |
辣椒段 | 辣椒油 |
辣椒麪 | 五香粉 |
酸辣粉的做法
1.調料準備好。
2.鍋裡放底油,一次放入辣椒段、花椒、蒜泥、辣椒麪、五香粉、辣椒油、郫縣豆瓣醬快速繙炒。
3.放入適量水,煮開,放入白糖,燕,雞精,醬油,醋調味。
4.把煮好的粉條放入熬好的湯汁中,根據個人口味放入醋再調味,馬上香菜,炒熟的花生米和熟芝麻就做好了,調料一定放足,味道才正宗。
香菜:活血化瘀
花椒:止瀉
紅薯粉 | 花生米 |
香菜 | 香蔥 |
熟芝麻 | 蒜泥 |
郫縣豆瓣醬 | 花椒 |
辣椒段 | 辣椒油 |
辣椒麪 | 五香粉 |
1.調料準備好。
2.鍋裡放底油,一次放入辣椒段、花椒、蒜泥、辣椒麪、五香粉、辣椒油、郫縣豆瓣醬快速繙炒。
3.放入適量水,煮開,放入白糖,燕,雞精,醬油,醋調味。
4.把煮好的粉條放入熬好的湯汁中,根據個人口味放入醋再調味,馬上香菜,炒熟的花生米和熟芝麻就做好了,調料一定放足,味道才正宗。
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