健康功傚

毛豆:健脾
花椒:止瀉
八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

水煮毛豆的做法

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  1.毛豆一斤，乾辣椒，花椒，八角適量；

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  2.毛豆剪去頭尾，以便入味；將所有材料放入開水鍋中，煮15分鍾，靜置放涼，浸泡1小時以上；

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  3.亦可煮多點放於冰箱，隨喫隨拿。