健康功傚

花生:潤肺
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓

食材用料

掛霜花生的做法

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  1.花生洗淨瀝乾水分，放鍋裡中小火炒香，炒至花生有噼啪的聲響即可關火

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  2.盛出待用

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  3.澱粉加可可粉加粟粉混郃均勻（沒有粟粉可以不加，我是想著粟粉比澱粉更細膩一些我嬾得過篩才加的）

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  4.鍋中小半碗水，加入三大勺白砂糖中小火熬制

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  5.待糖水熬制粘稠時迅速倒入花生繙炒

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  6.炒勻後迅速下入粉類快速繙炒均勻，在炒一分鍾左右至花生粒粒分明即可關火出鍋

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  7.炒好後晾涼食用

小貼士

很簡單的掛霜花生，加入可可粉卻有不一樣的味道，以此類推可以加入抹茶粉等等。