健康功傚

雞蛋:增強免疫力
黃油:活血化瘀
芝麻:通乳

食材用料

自制家庭香脆蛋卷的做法

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  1.原料準備：雞蛋4枚，黃油一小塊，芝麻若乾，麪粉適量，白糖適量

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  2.原料加工加工（補白糖圖）：雞蛋打散，黃油微波爐化開，化開的黃油直接加入蛋液中

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  3.雞蛋打散後成蛋液，加入黃油

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  4.做法與過程：用一大碗，取麪粉適量，加入芝麻，打好的蛋液慢慢分次加入麪粉中

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  5.邊加入邊攪拌，直至調成糊狀，用筷子沾一下可以掛垂即可

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  6.舀一勺和好的麪糊放入平底鍋中

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  7.晃動平底鍋，讓麪糊慢慢攤薄，看上去薄薄的一層即可

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  8.開小火慢煎

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  9.邊沿開始自動脫開時可以繙麪煎

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  10.兩麪煎好後直接倒釦在刀板上，用筷子迅速卷起

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  11.按此操作接著做第二，第三個，直到做完，每次做之前，鍋一定要清洗沖涼，否則鍋太熱，麪糊下去後會很快凝結的噢

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  12.香脆的蛋卷一點也不比買的差哈