迷你小包子的做法
健康功傚
豬肉:消腫
雞蛋:增強免疫力
囌打粉:消腫
食材用料
麪粉 | 豬肉 |
雞蛋 | 囌打粉 |
30度溫水 | 大蔥 |
澱粉 | 鹽 |
油 | 糖 |
迷你小包子的做法
1.麪粉,囌打粉。
2.將水徐徐倒入裝著麪粉的盆中,揉成麪團。
3.蓋上溼佈,餳1小時。
4.將麪團取出,再次揉緊。
5.然後,搓成長條。
6.醒5分鍾,下劑。
7.在肉沫中,加入大蔥沫,雞蛋,鹽,油,澱粉。
8.攪拌均勻。
9.把劑子擀圓片即成包子皮。
10.包成包子。
11.把包子放入鍋裡煎一煎,加入熱水小火煎。
12.煎到水乾,撒點芝麻。
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