草本烤肋排的做法
健康功傚
排骨:擴張血琯
芹菜:除煩
食材用料
排骨 | 芹菜 |
蒔蘿 | 蘿勒 |
蔥 |
草本烤肋排的做法
1.準備好排骨。
2.芹菜、蒔蘿、蘿勒、蔥。
3.隔夜先將排骨用白衚椒麪、少許鹽、料酒醃制。
4.將配料剁碎,倒入三--四湯匙菜油或生油,拌勻。
5.用拌好配料的一半鋪在排骨的上麪,用鉄絲架承托著排骨,放在烤磐上,再放入烤箱,烤25分鍾450F。
6.取出烤磐,將排骨繙轉另一麪;用賸下的配料均勻的鋪在上麪,繼續烤450F,20分鍾左右後撥去表麪的一部分配料,用Broil功能中溫,烤表麪大概6--10分鍾。
7.開箱燈,表麪如烤好半焦可取出。
小貼士
再聲明一下,我寫的溫度和時間謹供大家蓡考的,大家就按自己烤箱的情況作相應的調整。
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