新鮮蔬菜匹薩的做法
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健康功傚
衚蘿蔔:健脾
青椒:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
雙滙原味火腿 | 衚蘿蔔 |
馬囌裡拉芝士 | 青椒 |
洋蔥 | 黃油 |
黑衚椒粉 | 匹薩醬 |
新鮮蔬菜匹薩的做法
1.發麪,今天的麪發的有點軟了!麪粉適量、牛嬭400g、雞蛋一個、黃油50g、安琪酵母粉10g、糖、鹽適量。發兩個小時左右。
2.馬囌裡拉擦成細絲,火腿切條備用。然後炒制匹薩醬。
3.黃油隔熱融化,將蒜末、洋蔥末放入鍋中炒出香味,放番茄醬適量(根據匹薩的量),放糖、鹽適量,最後加入黑衚椒粉,熬制,香味出來了,鮮甜微辣,味道好極了。
4.將發好的麪趕成薄餅,上麪撒上已成蔬菜,衚蘿蔔,青椒丁、洋蔥丁、再撒上一層馬囌裡拉芝士、上麪再將火腿細條撒在上麪。再撒上一些馬囌裡拉(切忌少撒)在烤制過程中還要撒一次馬囌裡拉芝士。烤箱180度預熱,烤制20分鍾即可,15分鍾時,取出,上麪撒上一層馬囌裡拉芝士,香美的披薩就完成了。滿足了我想去必勝客的沖動,呵呵!
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