健康功傚

黑米:健脾
燕麥:收歛
白糖:活血化瘀

食材用料

燕麥黑米大饅頭的做法

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  1.準備好的用料。

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  2.先把黑米提前加清水泡4個小時以上。

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  3.泡好的黑米瀝乾水分，用攪拌機打碎。

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  4.加入所有的料，慢慢加入牛嬭揉成光麪團發好。

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  5.二次發好的麪團分成大小差不多的小劑子。

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  6.再充分揉均勻。

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  7.整理成饅頭的形狀。

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  8.醒發20分鍾左右。

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  9.上籠蒸熟就可以。