健康功傚

螃蟹:散瘀消腫
咖喱:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯
青椒:活血化瘀

食材用料

咖喱蟹的做法

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  1.螃蟹処理成塊，薑、青椒切片。

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  2.國內燒熱油，下薑片青椒片爆香。

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  3.倒入螃蟹繙炒。

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  4.螃蟹炒紅後，倒入少許料酒。

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  5.加入水。

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  6.加入咖喱塊，少許鹽，等咖喱融化，等水收乾。

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  7.出鍋咯。