烤翅腿的做法
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健康功傚
雞翅:擴張血琯
雞腿:擴張血琯
土豆:解毒
食材用料
雞翅 | 雞腿 |
土豆 | 洋蔥 |
蒜頭 | 蔥白 |
老抽 | 醬油 |
蠔油 | 料酒 |
鹽 | 雞精 |
油辣子 | 孜然 |
烤翅腿的做法
1.雞翅和雞腿洗乾淨放進大碗裡。
蒜頭切碎,蔥白切段放進大碗裡,加半勺老抽。2.加半勺蠔油。
3.少許鹽和雞精,一勺醬油,然後拌勻醃制一個晚上。
4.土豆洗乾淨去皮切片,洋蔥洗乾淨切片。
5.微波爐架子洗乾淨,把土豆片和洋蔥片放上去,雞翅劃幾刀也放土豆片洋蔥片上,然後放微波爐裡,按烤翅鍵。
6.烤一半的時間拿出來灑上孜然,再放進去烤。
7.差不多好了,拿出來淋少許油辣子,再放進去烤到熟。
8.把土豆片和洋蔥片放架子上,在雞腿肉厚的地方劃幾刀也放架子上,然後放微波爐裡,按烤翅鍵兩下,就是繙倍的時間。
9.烤一半的時間拿出來灑上孜然,再放進去烤。
10.差不多好淋上油辣子和少許醃制的湯汁,烤到時間到。
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