健康功傚

紅棗:安神
冰糖:健脾

食材用料

酒釀紅棗雙色園子的做法

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  1.所有原料。

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  2.把紅棗和枸杞用水泡發一會。

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  3.糯米粉加溫水揉成團，然後分成兩份，其中一份加入抹茶粉。

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  4.把兩份麪團醒15分鍾，接著都搓成一個個小園子待用。

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  5.鍋裡加涼水同時放入紅棗和枸杞。等水開後5分鍾加入搓好的園子，煮的時候要用勺子輕輕的推動園子，以免粘鍋底。

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  6.等圓子浮起來時，可以加入酒釀和冰糖。繼續燒煮一會就可以出鍋了。

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  7.出鍋開喫。