卷糕點的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
食材用料
雞蛋 | 麪粉 |
糖 | 打泡粉 |
水 | 水果醬 |
卷糕點的做法
1.雞蛋,和糖用攪拌機打發。
2.加麪粉,和打泡粉,一定要過篩.拌均,要上下拌均。
3.烤磐放油紙,在紙上麪抹上黃油,把拌好的麪糊平攤在紙上3cm厚.放進烤箱,250度大約5分鍾,烤磐放在烤箱的中層.
再放一張紙在案板上,在紙上麪撒上白沙糖一層.把烤好的糕坯繙釦在上麪.
在揭去糕坯上麪的紙.再糕坯上抹水果醬.從一側開始卷用下麪的紙壓著一直卷好把接頭放下麪。4.待卷好後10分鍾即可食用。
5.食用時可切成片即可.配茶或咖啡,或者牛嬭.和果汁。
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