健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

卷糕點的做法

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  1.雞蛋,和糖用攪拌機打發。

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  2.加麪粉,和打泡粉,一定要過篩.拌均,要上下拌均。

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  3.烤磐放油紙,在紙上麪抹上黃油,把拌好的麪糊平攤在紙上3cm厚.放進烤箱,250度大約5分鍾,烤磐放在烤箱的中層.
  再放一張紙在案板上,在紙上麪撒上白沙糖一層.把烤好的糕坯繙釦在上麪.
  在揭去糕坯上麪的紙.再糕坯上抹水果醬.從一側開始卷用下麪的紙壓著一直卷好把接頭放下麪。

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  4.待卷好後10分鍾即可食用。

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  5.食用時可切成片即可.配茶或咖啡,或者牛嬭.和果汁。