健康功傚

香菇:健脾
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

五福餃子的做法

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  1.香菇切末，豬肉餡中加香菇末、薑末、料酒、醬油、五香粉、雞精、香油、鹽醃制20分鍾。

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  2.將茴香苗切末，與醃好的豬肉餡攪拌均勻。

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  3.麪粉和麪一團、菠菜汁和麪一團、衚蘿蔔汁和麪一團、紫甘藍汁和麪一團、芒果泥和麪一團。

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  4.將麪團取出制成麪皮，包成餃子煮熟即可。