健康功傚

豆腐:解毒
青椒:活血化瘀
豆瓣醬:輔助降血壓

食材用料

醬燒豆腐的做法

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  1.豆腐切成1.5厘米見方的小塊。

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  2.放入開水中焯水，盛出備用。

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  3.豆瓣醬放入碗中加水調勻。

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  4.青椒去籽洗淨切成段。

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  5.熱鍋下油先放入豆腐繙炒。

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  6.在放入豆瓣醬繙炒均勻。

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  7.蓋蓋燜1分鍾。

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  8.然後放入青椒段，蔥薑末。

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  9.大火繙炒30秒出鍋前加美極鮮調味即可。