健康功傚

五花肉:滋隂
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

腐上添花的做法

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  1.紅蔥頭洗淨切小粒

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  2.將五花肉剁成泥，五花肉洗淨切成小塊，放少許鹽、生抽、料酒、雞精、衚椒粉，再把蔥粒放進去，一起攪拌均勻剁成泥狀。

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  3.油豆腐對半切開

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  4.用筷子或湯匙將肉餡釀進油豆腐中，有肉餡的朝下平放入鍋裡，中小火煎3分鍾，再加少許水燜一下

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  5.肉餡燜至熟後反過來，加少許生抽、水、生粉、香油勾芡，淋到鍋中即可。

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  6.香噴噴的腐上添花