腐上添花的做法
健康功傚
五花肉:滋隂
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
油豆腐 | 五花肉 |
紅蔥頭 | 生粉 |
香油 | 衚椒粉 |
腐上添花的做法
1.紅蔥頭洗淨切小粒
2.將五花肉剁成泥,五花肉洗淨切成小塊,放少許鹽、生抽、料酒、雞精、衚椒粉,再把蔥粒放進去,一起攪拌均勻剁成泥狀。
3.油豆腐對半切開
4.用筷子或湯匙將肉餡釀進油豆腐中,有肉餡的朝下平放入鍋裡,中小火煎3分鍾,再加少許水燜一下
5.肉餡燜至熟後反過來,加少許生抽、水、生粉、香油勾芡,淋到鍋中即可。
6.香噴噴的腐上添花
五花肉:滋隂
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
油豆腐 | 五花肉 |
紅蔥頭 | 生粉 |
香油 | 衚椒粉 |
1.紅蔥頭洗淨切小粒
2.將五花肉剁成泥,五花肉洗淨切成小塊,放少許鹽、生抽、料酒、雞精、衚椒粉,再把蔥粒放進去,一起攪拌均勻剁成泥狀。
3.油豆腐對半切開
4.用筷子或湯匙將肉餡釀進油豆腐中,有肉餡的朝下平放入鍋裡,中小火煎3分鍾,再加少許水燜一下
5.肉餡燜至熟後反過來,加少許生抽、水、生粉、香油勾芡,淋到鍋中即可。
6.香噴噴的腐上添花
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