健康功傚

黑米:健脾

食材用料

黑米麪饅頭的做法

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  1.由於沒有黑米麪，衹能自己動手做了，提前一晚上泡的黑米。

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  2.第二天早上。

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  3.把黑米撈出來。

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  4.放入榨汁機裡，做成米粉，如果顆粒太粗，就加點泡黑米的水，做成迷糊。

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  5.做成的黑米米糊。

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  6.加酵母水和麪，醒大約3個小時。

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  7.麪發的有差不多兩倍大了。

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  8.切成幾塊，開始做饅頭。

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  9.做了一大鍋饅頭。

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  10.蒸鍋蒸約20分鍾，關火後悶兩分鍾，胖胖的饅頭出鍋咯。

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  11.還蒸了兩個糖三角，吼吼。