健康功傚

西蘭花:補腎填精

食材用料

蒜蓉煎豬排的做法

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  1.鍋裡倒入少許橄欖油將三塊豬排（無骨的）放入中火煎。

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  2.煎至兩麪焦黃色盛起。

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  3.繼續使用油鍋放入另外那四塊（有骨的）。

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  4.煎到兩麪都焦黃後，將原來盛起那三塊也加入一起煎片刻後再分別盛入磐子裡。

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  5.鍋裡再倒入少許橄欖油放入一大勺蒜蓉炒片刻。

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  6.倒入已經調好的醬汁煮沸。

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  7.加入切碎的歐芹攪拌均勻即可熄火，然後將汁淋到已經裝磐的豬排上。

小貼士

另外，西蘭花我是用微波爐叮熟過程就免了。