健康功傚

紅棗:安神
山楂:活血化瘀
蜂蜜:生肌

食材用料

蜜四果的做法

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  1.材料：山楂、紅棗、慄子、銀杏。
  調味：白砂糖、香油、蜂蜜、糖桂花、食用油。

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  2.鍋置火上下入慄子煮熟，放入冰水中浸泡5-10分鍾，取出去殼。

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  3.鍋內水燒開放入銀杏煮30分鍾，撈出放入清水中漂洗，撈出瀝乾。

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  4.山楂洗淨去籽；紅棗洗淨備用。

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  5.鍋置火上倒入少許油放入白砂糖炒至變淺紅色。

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  6.倒入適量白開水，倒入山楂、慄子、紅棗、銀杏。

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  7.大火燒開，改小火至鍋中汁濃稠。

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  8.盛入碗中，調入蜂蜜、糖桂花，淋上香油拌勻即可。（冷藏後風味更佳）。