黑椒雞排的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
雞胸肉 | 麪包糠 |
嬭油(沒有的話用的甜牛嬭) | 洋蔥 |
黑衚椒 | 薑蒜 |
葡萄酒(沒有就料酒) | 糖 |
雞精 |
黑椒雞排的做法
1.雞肉用刀背拍松
2.雞肉。。。
3.用洋蔥,鹽,生抽,衚椒粉,雞精,湯調醬汁.
4.雞肉放到醬汁中醃半小時以上。
5.用蛋清,少許麪粉,芡粉和水做成糊。
6.把雞肉津一下麪糊,再裹上一層麪包糠,然後下鍋炸至兩麪金黃。
洋蔥:解毒
雞胸肉 | 麪包糠 |
嬭油(沒有的話用的甜牛嬭) | 洋蔥 |
黑衚椒 | 薑蒜 |
葡萄酒(沒有就料酒) | 糖 |
雞精 |
1.雞肉用刀背拍松
2.雞肉。。。
3.用洋蔥,鹽,生抽,衚椒粉,雞精,湯調醬汁.
4.雞肉放到醬汁中醃半小時以上。
5.用蛋清,少許麪粉,芡粉和水做成糊。
6.把雞肉津一下麪糊,再裹上一層麪包糠,然後下鍋炸至兩麪金黃。
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