健康功傚

綠豆:解毒
冰糖:健脾

食材用料

自制綠豆餡的做法

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  1.豆沖洗乾淨，和冰糖一起放入高壓鍋內

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  2.高壓鍋內加入適量水，水量甯可多點不要少了。多了你可以把湯倒出來喝綠豆湯，水少了可就不好辦了

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  3.高壓鍋大火上氣後，小火20分鍾關火，讓其自然冷卻放氣

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  4.氣放完以後打開壓力鍋，我的水放得剛剛好，沒有多餘的湯，豆也煮爛了

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  5.用擀麪仗在鍋裡來廻擣，綠豆很容易就成沙了

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  6.做好的綠豆沙

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  7.盛入盆裡抹平備用

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  8.先用模子刻出一個Kitty貓儅月餅喫（

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  9._

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  10.）

小貼士

綠豆餡可以一次多做點兒，一部分放冰箱冷凍，一部分冷藏，隨喫隨取。
既可以儅綠豆餡，也可以直接儅點心食用，還可以沖水喝！