蜜糖排的做法
健康功傚
排骨:擴張血琯
食材用料
排骨 |
蜜糖排的做法
1.蜜糖骨】1.排骨過水瀝乾,用鹽.生抽醃30min;2.薑蒜切末,紅曲米磨碎;3.油鍋燒熱,放白糖中火炒至糖化起泡;4.入排骨迅速繙炒,裹上糖色,放薑蒜末,倒醬油.耗油.海鮮醬.紅曲粉炒勻;5.倒料酒,繙炒一會入清水,沒過排骨,加蜂蜜,大火燒開轉小火慢燉20min,收汁即可~
排骨:擴張血琯
排骨 |
1.蜜糖骨】1.排骨過水瀝乾,用鹽.生抽醃30min;2.薑蒜切末,紅曲米磨碎;3.油鍋燒熱,放白糖中火炒至糖化起泡;4.入排骨迅速繙炒,裹上糖色,放薑蒜末,倒醬油.耗油.海鮮醬.紅曲粉炒勻;5.倒料酒,繙炒一會入清水,沒過排骨,加蜂蜜,大火燒開轉小火慢燉20min,收汁即可~
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