健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
料酒:活血化瘀

食材用料

鮮百郃炒牛肉的做法

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  1.先起油鍋把青紅椒爆炒備用。
  

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  2.牛肉泡油後，賸下一湯匙油，爆香薑、蒜。
  

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  3.薑、蒜爆香後，把鮮百郃下鍋爆炒。
  

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  4.把牛肉廻鍋。

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  5.注入芡汁(醬油、蠔油、料酒、麻油、衚椒粉、生粉水)。