健康功傚

豬肝:健脾、補氣
料酒:活血化瘀

食材用料

青椒豬肝的做法

• 

  1.配料

• 

  2.豬肝切片、用料酒醃制。

• 

  3.先炒豬肝。（先把蒜米炒出香味再放豬肝。）

• 

  4.把豬肝炒熟再倒入辣椒，這樣豬肝就會炒得久就香乾一點。

• 

  5.最後成品，似乎豬肝炒出來都黑乎乎。