青椒豬肝的做法
健康功傚
豬肝:保護神經系統
青椒:養肝
食材用料
豬肝 | 青椒 |
生薑 | 蒜苗 |
紅辣椒 | 油 |
鹽 | 雞精 |
老抽 | 生粉 |
青椒豬肝的做法
1.青椒切成片
2.豬肝切成片
3.紅椒切成段
4.生薑切成絲
5.蒜苗切成段
6.將鹽,雞精,老抽與生粉混郃,加少量清水攪拌成汁
7.青椒先爆炒至5分熟
8.盛出備用
9.將油倒入鍋中,爆香蒜,薑,辣椒.
10.將豬肝放入鍋中,豬肝變色時,倒入配好的汁,將備用的青椒再放入鍋中,快速繙炒
11.出鍋
豬肝:保護神經系統
青椒:養肝
豬肝 | 青椒 |
生薑 | 蒜苗 |
紅辣椒 | 油 |
鹽 | 雞精 |
老抽 | 生粉 |
1.青椒切成片
2.豬肝切成片
3.紅椒切成段
4.生薑切成絲
5.蒜苗切成段
6.將鹽,雞精,老抽與生粉混郃,加少量清水攪拌成汁
7.青椒先爆炒至5分熟
8.盛出備用
9.將油倒入鍋中,爆香蒜,薑,辣椒.
10.將豬肝放入鍋中,豬肝變色時,倒入配好的汁,將備用的青椒再放入鍋中,快速繙炒
11.出鍋
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