admin荷包辣椒炒荷包蛋的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
豆瓣醬:輔助降血壓
食材用料
| 雞蛋 | 綠皮辣椒,帶點辣的最好,根據個人口味 |
| 大蒜子 | 豆瓣醬 |
| 鹽 | 紅燒醬油 |
| 雞精 |
荷包辣椒炒荷包蛋的做法
1.1，辣椒洗淨，去蒂！拍扁，備用。2，把雞蛋煎成荷包蛋放入磐子。（荷包蛋先不要煎的太熟）。3，鍋放油，先把大蒜子爆香，放辣椒，炒蔫，放荷包蛋一起繙炒，放紅燒醬油，（普通醬油也行，紅燒醬油，顔色好看而已。）鹽，豆瓣醬，23勺，繙炒，最後雞精，出鍋！注意蛋不要炒碎了！
2.這道菜，營養豐富，又簡單，下飯菜的不二之選。。
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