乾椒土豆絲的做法
健康功傚
豬油:抗癌防癌
食材用料
土豆(中等個) | 乾辣椒 |
豬油 | 菜籽油 |
鹽 |
乾椒土豆絲的做法
1.挑兩個胖胖圓圓的土豆,(老土豆比新土豆做出來香),去皮,切成絲。
2.乾辣椒切2cm小段。
3.豬油,菜籽油,各一半放入鍋中,燒熱。
4.放入乾辣椒炒出嗆味。放入適量鹽,再放入土豆絲,繙炒。炒至色澤金黃,口感軟糯即可。
豬油:抗癌防癌
土豆(中等個) | 乾辣椒 |
豬油 | 菜籽油 |
鹽 |
1.挑兩個胖胖圓圓的土豆,(老土豆比新土豆做出來香),去皮,切成絲。
2.乾辣椒切2cm小段。
3.豬油,菜籽油,各一半放入鍋中,燒熱。
4.放入乾辣椒炒出嗆味。放入適量鹽,再放入土豆絲,繙炒。炒至色澤金黃,口感軟糯即可。
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