蠶豆炒蒜苗的做法
健康功傚
蠶豆:健脾
蒜苗:活血化瘀
食材用料
蠶豆 | 蒜苗 |
色拉油 | 鹽 |
雞精 | 乾辣椒皮 |
蠶豆炒蒜苗的做法
1.基本配料
2.起油鍋
3.放入辣椒皮爆香,滑入蠶豆與蒜苗繙炒,加少量的溫水,蓋煮個3~5分鍾。
4.關火,按個人口味添加調味品即可。
小貼士
在繙炒過程中加少量的鹽是爲了防止菜肴變色、更好的入味。
成品再加鹽是爲了減少鹽的攝入量。
蠶豆:健脾
蒜苗:活血化瘀
蠶豆 | 蒜苗 |
色拉油 | 鹽 |
雞精 | 乾辣椒皮 |
1.基本配料
2.起油鍋
3.放入辣椒皮爆香,滑入蠶豆與蒜苗繙炒,加少量的溫水,蓋煮個3~5分鍾。
4.關火,按個人口味添加調味品即可。
在繙炒過程中加少量的鹽是爲了防止菜肴變色、更好的入味。
成品再加鹽是爲了減少鹽的攝入量。
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