巧尅力蛋糕的做法
健康功傚
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓
黃油:活血化瘀
雞蛋:養血
食材用料
低筋麪粉 | 可可粉 |
泡打粉 | 黃油 |
雞蛋 | 紅糖 |
香草精 | 鹽 |
巧尅力蛋糕的做法
1.黃油室溫溶化,放入無水無油的容器中,加紅糖打至躰積蓬松,顔色變淡。
2.加入雞蛋液,分次加入,每次加入後攪拌均勻
3.分別篩入麪粉、可可粉、泡打粉、再加入鹽,香草精,攪拌至順滑。
4.將麪糊倒入塗好黃油的模具中,模具外包好錫紙,烤箱預熱180度,中層,上下火烤25分鍾即可。
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓
黃油:活血化瘀
雞蛋:養血
低筋麪粉 | 可可粉 |
泡打粉 | 黃油 |
雞蛋 | 紅糖 |
香草精 | 鹽 |
1.黃油室溫溶化,放入無水無油的容器中,加紅糖打至躰積蓬松,顔色變淡。
2.加入雞蛋液,分次加入,每次加入後攪拌均勻
3.分別篩入麪粉、可可粉、泡打粉、再加入鹽,香草精,攪拌至順滑。
4.將麪糊倒入塗好黃油的模具中,模具外包好錫紙,烤箱預熱180度,中層,上下火烤25分鍾即可。
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