香烤土豆夾的做法
健康功傚
土豆:解毒
食材用料
土豆 | 牛肉餡 |
雞蛋 | 洋蔥 |
白芝麻 | 烤肉料 |
鹽 | 五香粉 |
花椒粉 | 油 |
香烤土豆夾的做法
1.準備好材料。
2.將洋蔥切末,在油鍋中煸炒出香味。
3.牛肉餡中加入五香粉、花椒粉、雞蛋一個、鹽少許攪拌均勻醃制一會。
4.土豆切成土豆夾,(第一刀不切斷第二刀切段)成夾狀
5.切好的土豆夾放入烤肉料、油攪拌,醃制20分鍾。
6.醃好的肉餡中加入炒香的洋蔥末拌勻。
7.把肉夾入土豆夾中。
8.烤磐中鋪上錫紙,刷上油。
9.烤箱預熱180度烤制45分鍾。(中間要刷一次醃料,一次油,最後撒上白芝麻)。
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